Putri Salju Keju n NASTAR Keju

PUTRI SALJU

Bahan:

• 150 gr keju parut
• 1 sdm margarin untuk Olesan
• 200 gr mentega
• 200 gr margarin
• 200 gr gula halus untuk melapis
• 100 gr susu bubuk untuk melapis
• 400 gr tepung terigu
• 1 sdm butter cream
• 50 gr tepung maizena
• ¼ sdt vanilli bubuk

Cara membuat:

• Kocok mentega & margarin hingga lembut & putih
• Tambahkan keju parut, terigu, bubuk vanilli & maizena. Aduk-aduk hingga bahan rata & adonan tdk menggumpal
• Tuang adonan ke atas meja yg dilapisi plastik lalu gilas setebal 2mm. Kemudian adonan dicetak bentuk bulat sabit
• Susun adonan dlm loyang persegi yg sudah diolesi margarin. Beri jarak di antaranya. Panggang dlm oven 170º C selama 25 menit hinnga renyah berwana kuning kecokelatan. Setelah dikeluarkan dr oven, biarkan dingin, lalu taburi dengan campuran gula halus & susu bubuk sambil diayak. Biarkan dingin & simpan dlm wadah bertutup

NASTAR Keju

Bahan dasar :

1 Kuning Telur
200 gr Margarine + Roombutter/Wisman
50 gr Gula halus
2 sdm Susu Bubuk
250 gr Tepung Terigu

75 gr keju edam

1 sdt Vanili
Garam
1 kuning telur untuk polesan

Isi :
2 Nanas parut
200 gr gula pasir
Masak hingga sat, dan bewarna kecokelatan...kemudian pulung-pulung

Cara membuat :
· Margarine, roombutter, garam & gula, kocok hingga tercampur
· Masukkan kuning telur, kocok sebentar
· Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
· Cetak sesuai selera, masukkan selai dan olesi dgn kuning telur  boleh di tambahkan parutan keju di atas nya... kemudian...Bakar hingga matang & mengkilap